おすすめ料理SPECIALS

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  上タン（塩レモン）200g

  2,728円(税込)

  注文率8割を誇るやっちゃんの鉄板メニュー。タンの中でも最も柔らかい“タン芯”を使用し、牛1頭からわずか約2kgしか取れない希少部位です。霜降りがしっかり入りつつも程よい弾力があり、さっぱりとした後味が特徴。根元部分のみを豪快にぶ厚くカットした当店自慢の上タンを、塩レモンで贅沢にご堪能ください。

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  上タン（塩レモン）200g

  2,728円(税込)

  注文率8割を誇るやっちゃんの鉄板メニュー。タンの中でも最も柔らかい“タン芯”を使用し、牛1頭からわずか約2kgしか取れない希少部位です。霜降りがしっかり入りつつも程よい弾力があり、さっぱりとした後味が特徴。根元部分のみを豪快にぶ厚くカットした当店自慢の上タンを、塩レモンで贅沢にご堪能ください。

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  上ハラミ（わさび醤油・タレ）200g

  2,728円(税込)

  たっぷりのわさびをのせ、醤油で味わう新感覚の「上ハラミ」。ピリッとした辛みと肉の旨みが絶妙に絡み合い、やみつきになる味わいです。牛の横隔膜の背中側からわずかに取れる希少な部位で、仕入れから厳選した上質なハラミのみを使用。柔らかさとジューシーさを兼ね備えた自慢の一皿を、ぜひご堪能ください。

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  上ハラミ（わさび醤油・タレ）200g

  2,728円(税込)

  たっぷりのわさびをのせ、醤油で味わう新感覚の「上ハラミ」。ピリッとした辛みと肉の旨みが絶妙に絡み合い、やみつきになる味わいです。牛の横隔膜の背中側からわずかに取れる希少な部位で、仕入れから厳選した上質なハラミのみを使用。柔らかさとジューシーさを兼ね備えた自慢の一皿を、ぜひご堪能ください。

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  上ロース（わさび醤油）200g

  2,728円(税込)

  上質な上ロースを、わさび醤油でさっぱりと味わう贅沢な一皿。肉本来の柔らかさと深い旨みに、わさびの爽やかな辛味と醤油の香ばしさが絶妙に調和します。一口食べれば濃厚な旨みと清涼感が広がり、上質な肉だからこそ感じられる至福の味わいを堪能できます。

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  上ロース（わさび醤油）200g

  2,728円(税込)

  上質な上ロースを、わさび醤油でさっぱりと味わう贅沢な一皿。肉本来の柔らかさと深い旨みに、わさびの爽やかな辛味と醤油の香ばしさが絶妙に調和します。一口食べれば濃厚な旨みと清涼感が広がり、上質な肉だからこそ感じられる至福の味わいを堪能できます。